2018年4月、結成。2019年10月より東京都公認ヘブンアーティスト。
マンドリン奏者の鈴木遥太郎、間宮匠、平野ユキノリによるトリオ。クラシック・ポップス・ジャズなど、異なるジャンルで活動してきた若手マンドリン奏者による3重奏。ありそうでなかったコラージュの世界。
トリオ名「BallonKatze」はドイツ語で「風船」を意味する“ Ballon”、「猫」を意味する"Katze”から。Ballonには気球にのって、見渡す限りどこまでも行こうという前向きな気持ちを込め て。Katzeは、3人の大好きな猫をはじめ、愛らしいものすべてになぞらえている。